香肠蒜香蒜酱大饼

这是美味的奶酪味和咸味香肠蒜香蒜酱大饼使用我容易1小时面包披萨面团。上面放新鲜的马苏里拉奶酪，晒干的番茄，自制香蒜，和煮碎香肠作为一个快速的晚餐食谱，全家人都会喜欢!

我对自制的大饼披萨赞不绝口。改编自我最喜欢的披萨皮配方在美国，我自制的大饼披萨烤成薄而耐嚼的底，是你最喜欢的大饼馅料。比全尺寸的披萨更快、更容易、更薄，我的大饼食谱从开始到完成大约需要1个小时，非常适合初学者。

我做面包披萨每月几次，因为这样又快又方便，尤其是当我有一堆随机的配料要用完的时候。我最近最喜欢的大饼是这个时髦的香蒜沙司和香肠的组合。我把它与马苏里拉奶酪和晒干的番茄搭配在一起，然后在上面撒上压碎的红辣椒。

这是不好的，咸的，俏皮，大蒜，辣，香，而且最重要的是：自制的。

自制的面包面团

商店里买的面团确实很方便，但是你只需要一些基本的原料就可以自己做了。虽然食谱在下面，我有一个完整的单独页面为我的自制的面包面团。（对于额外的提示和一步一步的图片，一起来看看。）这面团冻结和解冻容易进行快速20分钟晚餐了。完美的，当你不喜欢做饭，但仍然渴望自制餐。

这个配方得到2个个人扁面包比萨饼。他们是相对较小，而且可以很容易地养活2-3人一对夫妇下脚料吃午饭。你需要：

• 面粉
• 酵母
• 糖+水至进料/激活酵母
• 橄榄油
• 盐

为了获得更大的香味，加入香草和调味料如大蒜粉，柠檬胡椒或意大利seasoning-面团或离开它平原。然而，真正的乐趣与浇头！

薄饼比萨饼视频教程

刚接触酵母?你可以在下面的视频教程中观看我做面团。我在上面放了马苏里拉奶酪和新鲜的番茄，但整个过程是一样的。只要把上面的配料换成香蒜沙司、香肠和晒干的番茄就可以了。

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香肠和蒜香蒜酱面包的配料

我们用4种简单却美味无比的配料来做今天的大饼披萨。

• 马苏里拉奶酪:为了获得最佳的味道，使用新鲜的莫扎里拉奶酪。我建议使用4盎司切片莫扎里拉每大饼。当它烘烤，它得到奇妙的糊糊，化开，和烤面包片。
• 香肠：用你和你的家人喜欢的任何香肠。我把猪肉香肠弄碎了，但是切片火鸡或鸡肉香肠在这里也很好。如果它还没有煮熟，你需要先把它煮熟，然后再把它用作平面饼的配料。
• 晒干的西红柿:我喜欢晒干的番茄配面包和披萨。你可以用切得很薄的新鲜番茄来代替。
• 香蒜沙司:没有香蒜沙司，我们就不能吃香蒜沙司面包!我用了我的全部配方(一杯)自制的罗勒酱但是我的甘蓝香蒜沙司香蒜酱意大利面沙拉同样美味。

自制的香蒜酱

让我们快速讨论一下这个!对于这个大饼，我用了我的自制的罗勒酱再加一瓣大蒜。你可以用任何你喜欢的香蒜沙司——自制的或商店里买的。但是我会说自制大饼面团，自制香蒜酱的味道最好。

我用1杯的香蒜，但随意去更轻。您可以使用沙拉任何剩余的香蒜酱，在明星面包享用美味可口的选项，有炒鸡蛋，火鸡包装，或铺在烤鸡肉。这是非常新鲜，非常灵活！

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如何组装扁面包比萨

面团发起来后，这种大饼几分钟后就合在一起了。

1. 把发好的面团压下去，分成两半。如果你愿意的话，你可以做一个大面包，但是面包越大，烹饪的时间就越长。
2. 用手或擀面杖擀平面团。我喜欢在烤盘纸上或硅胶烤垫上铺开或排列面包，然后把整个面包拿起来放在烤盘上——不需要特殊的披萨烤盘或披萨饼石。让面团变成它想要的形状;形状不重要，但厚度重要。这是大饼，所以在你添加配料之前要确保它很薄。
3. 用手指戳一下面团，或者用叉子戳一下，这样可以减少烤面包时产生的大气泡。

在此之后，烘烤浇头的大饼约15分钟的热炉。明白我的意思大概快？

让它成为你自己的

大饼是你发现新口味和新搭配的好机会。不喜欢香蒜沙司、晒干的西红柿或香肠?你完全可以创造性地控制你的面饼配料。

• 当大饼出炉时，加入一些新鲜的罗勒或芝麻菜。
• 不要晒干的番茄，切一些传家宝番茄。
• 用香肠炒蘑菇、甘蓝或辣椒。
• 添加焦糖洋葱。
• 使用你喜欢的任何奶酪！

PS:有甜点一些薄荷糖。

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