我可能会有一个新的最喜欢的甜点。燕麦甜面饼皮,上面有一层厚厚的奶油和甘美的柠檬馅,上面撒上更多的燕麦甜面饼皮。所以党好!
我的好朋友凯特琳要我做一个新鲜的柠檬甜点,以便在暖和的天气里吃几个星期。我可能有点晚了,因为现在已经快到五月了(哇哦!),但是这些酒吧完全值得等待。我是从贝蒂妙厨的网站上找到的。贝蒂从来没有错怪过我!
通常,我发现面包屑条或者柠檬条的水果馅和面团的比例是不平衡的。似乎总是有太多的面团的东西,而没有足够的水果的东西。用这些酒吧吗?并非如此。每一口都有丰富的奶油柠檬馅。更棒的是它们很简单。先从一包贝蒂克罗克(Betty Crocker)事先做好的燕麦饼干粉开始,一根冷黄油,一个鸡蛋,甜炼乳和两个柠檬。就是这样!
如果你找不到这种特殊的饼干组合,我这里有一个自制的燕麦饼干屑配方来代替。一个朋友尝了尝,很喜欢……他甚至不喜欢柠檬。
打印燕麦柠檬奶油条
- 准备时间:15分钟
- 烹饪时间:40分钟
- 总时间:1小时30分钟
- 产量:16条
- 类别:酒吧
- 方法:烘焙
- 菜:美国
描述
燕麦甜面饼皮,奶油和甘美的柠檬馅,上面撒上更多的燕麦甜面饼皮!
成分
- 1袋(1磅1.5盎司)贝蒂·克罗克燕麦饼干粉(以下是自制食谱)
- 半杯(115克)无盐黄油、冷
- 1大蛋
- 1可以(14盎司)甜炼乳
- 2汤匙年代柠檬皮(约2大柠檬)
- 1/4杯柠檬汁(约2大柠檬)
自制燕麦饼底
- 1和1/3杯中筋面粉(勺子&夷为平地)
- 1/2茶匙盐
- 1茶匙泡打粉
- 1杯传统的滚燕麦
- 半杯(115克)无盐黄油,室温
- 1杯光红糖,轻轻
指令
- 烤箱预热到350 f度。8×8烤盘喷不粘喷雾。
- 在一个大碗里,用叉子或电动搅拌器把黄油切成饼干粉。把鸡蛋搅碎。
- 将一半燕麦曲奇饼面团压入已备好的烤盘底部。烤15分钟。
- 当饼干底部烘烤时,将炼乳、柠檬皮和柠檬汁放入小碗中搅拌。在烤好的饼皮上涂上柠檬汁(饼皮是热的)。把剩下的燕麦饼干混合物弄碎。烘烤约25分钟或直到金黄色。
- 放入冰箱冷藏至少30分钟,然后切成16块。储存在冰箱里最多一星期。享受吧!
如果你找不到贝蒂克罗克的燕麦曲奇粉,就用我上面的燕麦曲奇粉基础配方吧:
- 将1/2杯室温黄油和红糖放入搅拌机中搅拌至混合。
- 在另一个碗里,混合面粉,盐,发酵粉和燕麦。
- 将乾燥的材料加入牛油混合物中拌匀。
- 继续上面的步骤三。
笔记
- 食谱来源:贝蒂·克罗克。
关键词:柠檬燕麦棒,柠檬燕麦棒
做了这些,他们肯定是丈夫批准的!与巧克力蛋糕或甜点相比,这是一个很好的变化。
这就跟你问声好!你能把这些冷冻起来吗?
嗨,莎莉!我喜欢你的食谱!你是我的最爱,除了我奶奶的老食谱盒。我有个问题!我奶奶的柠檬棒食谱卡不见了,我搜索了你的网站,遗憾的是在你的网站上找不到一个经典的风格。你能做一个经典的柠檬条食谱吗?我再也不相信网上其他人的食谱了哈哈,只有你的每次都是完美的!!You’re the greatest Xoxo
嗨,克洛伊!Thank you for the sweet comment. I have a recipe for classic lemon bars in my cookbook. It’s my absolute favorite. Their flavor is completely divine
非常感谢!
嗨,莎莉!
这是我第一次做,尝起来很好吃,但是我觉得当我把面包屑放在柠檬层上的时候,那是一层很厚的面包屑。应该有那么厚吗?从你的照片来看,我的顶层要厚得多。提前谢谢!
我不知道一段时间读这篇文章,这道菜几乎是相同的,我使用的亚瑟王面粉全麦烤食谱,这是非常类似,除了它使用全麦面粉在地壳-小橙汁来减少痛苦,和他们两倍的柠檬汁。这是一个很好的食谱,所以我可以想象这些味道也很好!柠檬和燕麦与炼乳是一个奇妙的组合!
这些可以提前做好并冷冻吗?
自制的时候,里面的黄油和上面那个食谱里用的贝蒂妙厨的黄油是一样的吗?也就是说,是不是像贝蒂妙厨加黄油。
此外,在进入上述步骤三之前,鸡蛋还需要添加吗?
在制作燕麦饼干的时候,不要放两次黄油。它只需要一次。这一点应该在上面的说明中加以澄清。
最后的成品非常美味!
★★★★★
上周末,他和黑巧克力椰子金发女郎一起参加了一个智力竞赛之夜。我们没有赢得测试,但每个人都喜欢食物!特别是我的朋友,她对鸡蛋过敏,所以我很高兴能用燕麦柠檬奶油棒治疗她。这些面包棒做起来太容易了,我的家人喜欢吃掉面包屑!感谢莎莉!
上周末,他和黑巧克力椰子金发女郎一起参加了一个智力竞赛之夜。我们没有赢得测试,但每个人都喜欢食物!特别是我的朋友,她对鸡蛋过敏,所以我很高兴能用燕麦柠檬奶油棒治疗她。这些面包棒做起来太容易了,我的家人喜欢吃掉面包屑!感谢莎莉!
莎莉,你可不可以在自制的燕麦饼干基础配方中加入克数?谢谢
莎莉,我等不及要食谱了,所以我给你做了柠檬面包屑条,我的家人都很喜欢——甚至我哥哥也不喜欢柠檬。谢谢你的另一个伟大的!!
我们喜欢这些!我做了一个捷径食谱(对我来说很少见),但是很简单很好!感谢莎莉!
莎莉!你的食谱都是惊人的,你的网站是我去为任何烤。我想知道这是否可以用你的柠檬馅来做脆饼柠檬条。够厚吗?谢谢你!
嗨,玛丽·伊芙,我不推荐你在这些巧克力棒里加入凝乳。面包皮和配料太重了。