酸橙馅饼食谱

凭借其出色的澳洲坚果壳,奶油厚厚的石灰填充,和甜奶油最重要的是,这是我吃过的最好的酸橙派。吃一口之后,我保证你会同意。只需要3种配料!

美味简单的自制酸橙馅饼!澳洲坚果壳,只有3所需要的馅料成分!食谱上www.rosegartin.com

青柠派将永远是我最喜欢的甜点之一。这争论的南方特色菜多年来一直吸引着我的味蕾。奶油脆脆的外皮,浓郁的蛋奶沙司馅料,以及最基本的奶油配料——没有任何甜点能与酸橙派相媲美!

但是,我们可以做一个很好的事情做得更好?是。

是什么让这个最好的酸橙馅饼?

  • 超厚的坚果壳
  • 3原料填充
  • 容易使
  • 完全刷新
  • 兆丰酸橙味
  • 用自制的奶油居首
  • 味甘,咸,柑橘-Y,黄油,奶油,扑鼻于一身

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如何使酸橙馅饼

酸橙派有几个简单的步骤。大部分的“工作”都是放手去做,而酸橙派则是放在冰箱里。我喜欢在夏天做这件事,那时我想做的就是出去玩!

  1. 使地壳:使用食品加工的坚果和全麦饼干屑结合。融化的黄油和糖结合​​起来,然后紧紧地压成馅饼盘子
  2. 预烘的外壳:预烘焙约8分钟地壳在密钥石灰填充浇注前。预烘烤固化地壳并可以很方便切片一旦馅饼是准备发球。
  3. 做馅:一起扫3填充ingredients-这将是厚!倒入温暖的地壳。
  4. 烤馅饼:酸橙馅饼烘烤只有15-20分钟。一旦完全冷却,盖和冷藏至少1小时食用之前。
  5. 装饰和服务!她是用新鲜美味的外奶油

如何在www.rosegartin.com网站上制作简单的酸橙派

全麦饼干澳洲坚果壳

酸橙馅饼历来与制作全麦饼干地壳。这是最美妙的脆脆的,甜甜的,黄油的新鲜酸橙填充床。但是,嘿,怎么样开始有点嚼头?你不会相信的差异澳洲坚果化妆。我在地方的一些全麦饼干屑的使用约1/2杯坚果和结果纯粹的幸福。坚果是一个宝石和,事实证明,往往在烘焙世界忽视。但是为什么?他们是那么好。

你只需要在此赫然厚底4种成分。

  1. 澳洲坚果(我建议盐腌)
  2. 全麦饼干
  3. 融化的黄油

脉冲全麦饼干的澳洲坚果,然后用融化的黄油和糖混合。由于关键酸橙比普通石灰一点点甜,你一定会喜欢甜/扑鼻的关键石灰填充与咸全麦饼干澳洲坚果壳。

澳洲坚果壳上www.rosegartin.com酸橙馅饼

3成分关键石灰饼馅

是的,我的关键石灰饼馅只有3成分。(!!)如果你已经尽我酸橙饼条要么迷你酸橙派,你会发现,今天的填充有一点不同。我通常加点奶油乳酪灌装,以保证稳定和结构,但决定今天跳过它。我们保持它的传统与这个经典的酸橙馅饼,我们使用蛋黄哪个手段,甜炼乳和关键石灰汁。

  • 我的建议:请你帮个忙,并从商店买了一瓶关键柠檬汁。有一个品牌的瓶装关键柠檬汁,我爱称为尼尔森&Joe的大多数主要杂货店旁边的瓶装柠檬汁。只要确保你使用的关键柠檬汁,不正规柠檬汁。否则,你将花费百年榨汁自己500和小钥匙酸橙。您需要重点青柠汁的整个杯是的,它会带你100年的挤压他们!

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如何辨别真假酸橙馅饼完成

其中最常见的和容易补救酸橙馅饼的问题是过度烙大饼。这是棘手的,知道什么时候该派已完成,但这里是我的秘密:烤酸橙馅饼,直到填充物仅微微摇晃的在中心(约15-20分钟)。它应该是坚定的触感,但不完全是液体或固体完全。该派将继续巩固它冷却。

完全冷却馅饼在电线支架,然后覆盖并在食用前放松至少1小时。我建议之前配菜服务您的酸橙馅饼。

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如何装饰酸橙馅饼

让酸橙味脱颖而出并保持配菜简单。

  • 自制奶油
  • 既然你有剩余的蛋清,使酥皮馅料- 你有时间来杀死,而馅饼畏寒反正
  • 切柠檬切成宿舍
  • 石灰热情
  • 全澳洲坚果
  • 全麦饼干屑

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我已经采样酸橙馅饼的地段,我可以自信地说,这我吃过的最好酸橙馅饼

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酸橙馅饼澳洲坚果壳

  • 作者:出击
  • 准备时间:20分钟
  • 库克时间:30分钟
  • 总时间:3小时35分钟
  • 产量:8 - 10份
  • 类别:馅饼
  • 方法:
  • 美食:美国

描述

这种浓郁的甜酸橙馅饼是用超厚和坚果壳美味简单。所需填充只有3个成分!


配料

全麦饼干澳洲坚果壳

  • 9(135克)全片全麦饼干
  • 1/2杯(62克)腌澳洲坚果(我用烤)
  • 1汤匙砂糖
  • 5大匙S(72克)黄油, 融化了

灌装+摘心

  • 2(14盎司)的罐全脂甜炼乳
  • 1杯(240毫升)酸橙汁
  • 4蛋黄*
  • 装饰:石灰热情,石灰切片,澳洲坚果,奶油, 要么酥皮馅料

说明

  1. 将烤箱预热至350°F(177℃)。
  2. 使地壳:使用食品加工,脉搏全麦饼干和坚果一起放入面包屑。几大块坚果是OK!倒入一个中型碗和糖融化的黄油搅拌均匀。按紧紧进入底部和一个9英寸的馅饼盘的两侧。预烘地壳8分钟。离开烤箱上。
  3. 做馅:拂的甜炼乳,酸橙汁,和蛋黄在一起 - 或使用电动混合器。倒入温暖的地壳。
  4. 烤馅饼15-20分钟或直到仅略微* *不平稳的中心。你想它主要设置。从烤箱中取出,并允许在电线支架完全冷却。一旦冷却,盖和用于至少1小时(和3天)在食用前放松。
  5. 根据需要装饰。把吃剩的食物放在冰箱里一个星期。

笔记

  1. 提前制作和冷冻说明:你可以准备和提前预烘地壳长达2-3天。盖后存放在室温下。同样,你可以提前混合起来灌装可达2-3天。封面和冷藏,然后组装和烘烤。烘烤和冷却馅饼冻结以及高达冰箱3个月 - 解冻过夜。
  2. 专用工具:厨房用食品加工机|多彩打蛋器|剥皮器|柑橘榨汁机|玻璃扇形饼盘
  3. 剩余的蛋清:以下是我所有的食谱只用蛋清也可以使一个酥皮馅料对于馅饼。
这是最好的酸橙馅饼食谱与烤面包的澳洲坚果壳,易于3成分的填充!食谱上www.rosegartin.com

192条评论

  1. 嗨莎莉

    由于我住在爱尔兰,我们没有全麦饼干这样反而我会用消化饼干

    因为我从来没有尝过全麦饼干,我不知道他们是多么甜蜜。他们是无糖?

    我还应该把所有的糖和消化饼干一起放进去吗(它们有点甜)?

    由于磨

    1. 嗨莎拉,你当然可以用消化饼干!有人告诉我,他们实际上比全麦饼干那么甜!我建议你混淆了地壳,并给它一个味道,看看是否需要添加更多的糖

    2. 嗨莎莉,
      你能估计又需要多少石灰做果汁一杯。我迫不及待地想试试这个馅饼。这是我最喜欢的蛋糕永远!

      1. 我榨了大约42个酸橙汁。是两袋酸橙。我不建议榨酸橙汁。下次我做这个派的时候,我会百分之百的点果汁!!

  2. 我的孙子喜欢酸橙酸奶,让我给他做酸橙派。你刚在7月份发了一封邮件,里面有你的食谱,所以我给他做了。他爱它!他带了两块,其中一块带回家了!谢谢莎莉!

  3. 嗨莎莉!我们刚刚从度假回来在夏威夷,我们有一个美味的百香果和酸橙馅饼。它会改变你的酸橙馅饼的一致性,如果我加入1/2杯的激情果肉的太多了?

  4. 你好!首先,让我只想说,我很少改变萨利配方,他们从来没有让我失望!所以,我讨厌甚至问,但我要烤酸橙馅饼感恩节,我想知道,如果它是一个好主意,以替代开心果,而不是澳洲坚果?我能得到一些坚果,我手头上有开心果的袋子了,但我不知道是否会味道很好配对?谢谢!

  5. 最关键石灰饼食谱我见过呼吁6个蛋黄,1杯关键柠檬汁和2罐甜炼乳的。我很惊讶地看到你的食谱只要求4个蛋黄。这是如何发生变化的成品饼的质地?

  6. 萨莉,我们做了试运行,喜欢它,使之成为感恩节,现在它在假期经常要求就行了!每个人都喜欢它,并认为它刚刚甜馅饼的平衡。但是,我们也的确让不同的地壳(我们碰巧有Biscoff饼干的大箱子,并希望使用它们了,而他们是新鲜的)。我们只是在粉碎食物处理器的套筒,在融化的黄油的5汤匙压入派盘混合,并烘烤10分钟(覆盖边缘)。这奇妙的补充你的填充。谢谢!

  7. 嗨,我住在澳大利亚,好像到处都找不到酸橙汁。一般的酸橙汁是合适的替代品吗?我以前从来没吃过酸橙,所以不知道味道有什么不同……
    谢谢!

    1. 嗨,汉娜,虽然它们的味道略有不同,但你可以在大多数食谱中替换普通的酸橙。或者寻找瓶装的莱姆汁,我喜欢的品牌是Nellie and Joe’s,如果不在商店里,也许你可以在网上购买。

  8. 这是最好的酸橙派我曾经尝试过!我们做不典型生日蛋糕在我们的家庭和酸橙馅饼是我妹妹的请求。我知道我可以把这一盛况在莎莉的酸橙馅饼配方的动手能力。我的妹妹谁不喜欢层蛋糕或糖果最实际吃掉整片,并说她喜欢它!其他人都回去找秒,遗憾的是,没有剩饭!我管道奶油(使用配方的超级链接)和切石灰片添加一些天赋。这是一个搅局者!不要犹豫,试试这几招。这是最好的!

  9. 嗨莎莉!

    你又让我成为甜品英雄了!我侄子让我给他做一个酸橙派,我的心都碎了,因为一想到要榨出一堆酸橙汁,我就想哭。然后我发现了你的食谱!我从来没有听说过奈莉和乔的莱姆汁,这使配方如此简单!再说一遍,每个人,尤其是我的侄子,都喜欢它。我让我妈妈带着一块剩下的派回家,她告诉我她在凌晨2点吃的!如果那不是背书的话!谢谢,再次!

  10. 我做了这个酸橙馅饼纯晶圆格雷厄姆地壳。这是不如我,而最近吃基韦斯特任何馅饼。我的家人认为这是最好的酸橙馅饼他们吃完了。感谢您萨利另一个奇妙的配方。

  11. 这地壳绝对是惊人的。如此美味与坚果的叮咬。我找不到钥匙青柠汁,所以我用定期,我可以告诉从我最后一次它的区别,所以我一定会保持我的眼睛去皮键柠檬汁下一次。感谢这个配方,它一直都好吃!!倍什么是门将。

  12. 圣yummmmmm!需要一些安慰粮食自给期间与此并没有让人失望。SUBBED山核桃导致这就是我的了。为了确保最好的酸橙馅饼我曾经有过!

  13. 嗨,Sally和员工们,
    我想用一个准备填补全麦饼干壳,使这个馅饼。请问温烘烤时间的变化?顺便说一句我爱你所有的食谱,买了你的书2。请发表更像莎莉的蛋糕瘾将是巨大的。感谢您的所有伟大的食谱。

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