黑巧克力蛋糕配奶油花生酱糖霜必威官网手机版

丰富,湿润,并与奶油花生酱糖霜和Reese的小品突破超黑巧克力蛋糕!必威官网手机版食谱上www.rosegartin.com

今天散步在黑暗的一面!巧克力蛋糕是精彩的,必威官网手机版所有但对于黑巧克力蛋糕?与creamiest配上黑巧克必威官网手机版力蛋糕,dreamiest花生酱结霜永远优雅您的味蕾,并与那些神奇的橙色,黄色和棕色的宝石我们称之为Reese的小品洒。

一个强烈的调味湿润黑巧克力蛋糕,柔滑结霜,并在顶部具有令人愉快的紧缩。这一点,我的朋友,你是怎么甜点。

丰富,湿润,并与奶油花生酱糖霜和Reese的小品突破超黑巧克力蛋糕!必威官网手机版食谱上www.rosegartin.com

如果你有一个坚实的“基础配方”,选项是无止境的。例如,完善香草口味杯子蛋糕必威官网手机版能迅速转化为花生酱和果冻蛋糕。或者变成阿月浑子蛋糕草莓结霜。或者说,我最喜欢的,一椰子和焦糖馅变异。我们都知道这句话如果它没有坏,就不要修理它。但是,无论如何,要把事情弄得生动一点!!这正是我们今天所做的。我做了一批超滋润的巧克力纸杯蛋糕必威官网手机版,加剧了巧克力味,并与所有的东西我们的花生酱爱好者可以欣赏突破。完全适合您的星期一早晨,不是吗?

从巧克力到黑巧克力

而不是使用不加糖的天然可可粉的,我获得较深的可可粉代替达成。赫氏使得具有深又黑,和大胆的巧克力味“特别暗”可可粉。我喜欢加入一勺它搅拌机1个冷冻香蕉和杏仁奶飞溅。像温迪的冷若冰霜的口味,我发誓。你见过在货架上Hershey的特别黑暗?

下面是一些有趣的事情,虽然。(那些书呆子眼镜?)好时特别黑暗中含有天然的和dutched可可粉 - 这是两者的混合。如你所知,有一个巨大的差异天然可可粉和可可dutched之间。我从来不建议替代。你可以阅读所有的书呆子东西就在这里如果你感兴趣。

因此,这使得可可粉少许棘手,在烘烤使用。但是,但是,但是!其实我已经有很多成功的在像饼干和蛋糕食谱交换它。必威官网手机版而这种可可粉口味惊人的在今天的蛋糕。必威官网手机版

好时特制黑可可在www.rosegartin.com上有售

在www.rosegartin.com黑巧克力蛋糕面糊

我们不仅使用更暗,更丰富的可可我们还加入了咖啡粉【熊(或速溶咖啡为例)的纸杯蛋糕为好。必威官网手机版为什么?要加强那华丽的巧克力味道。我们这样做是有巧克力蛋糕了。如果你不喜欢喝咖啡,你在清澈的,因为这些蛋糕必威官网手机版尝起来不像咖啡吗。你尝不出浓缩咖啡的味道,因为它所做的一切都是为了突出巧克力的味道。相信我!凯文讨厌咖啡(他称之为“焦土”),也没有发现任何咖啡味。

底线:该咖啡粉是可选的,但大量建议真正​​得到的是黑巧克力的味道。

除了交换可可粉和速溶咖啡,配方和我最喜欢的一模一样巧克力纸杯蛋糕必威官网手机版。这意味着我们仍然使用酪乳和油来制作超级湿润的质地。我们只把蛋糕杯垫装了一半。为什么?

它将成就或打破你的食谱!

一半满的。不是2/3,不是3/4,不是一直到顶端。如果你把杯垫放得太满,蛋糕就会溢出来。必威官网手机版剩下的就是松脆的蘑菇顶部和凹陷的中心。半满!半满!完整的如何?半满!

移动到花生酱糖霜...

超级奶油花生酱糖霜!乌骨鸡,光滑,不会过于甜美!食谱上www.rosegartin.com

丰富,湿润,并与奶油花生酱糖霜和Reese的小品突破超黑巧克力蛋糕!必威官网手机版食谱上www.rosegartin.com

这是最好的花生酱糖霜我曾经拥有过。事实上,我甚至产生独立后因为它在结霜节

这花生酱糖霜是最奶的。它尝起来就像一勺纯花生酱,口感更松软、更丝滑。你知道大多数霜都太甜了吗?比如,他们让糖果店看起来像一个乏味的沙拉?但这里不是这样。你只吃花生酱。这很有道理,因为大部分都是花生酱。只有1杯糖粉而不是通常的5,6或7杯。这是花生酱完美。

我对花生酱糖霜的第一条建议是:确保你使用的是商业品牌的花生酱,而不是天然或自制的。如果你使用油性的、天然的或自制的花生酱,会有很多分离和质地的问题。我喜欢Jif或Skippy。

您还可以找到我的花生酱糖霜这些花生酱纸杯必威官网手机版蛋糕而这些窃笑蛋糕必威官网手机版

丰富,湿润,并与奶油花生酱糖霜和Reese的小品突破超黑巧克力蛋糕!必威官网手机版食谱上www.rosegartin.com

事实:破碎Reese的小品将他们变成Reese的小品洒。我喜欢他们是多么喜庆和Halloweenie了。

打印

黑巧克力蛋糕配奶油花生酱糖霜必威官网手机版

  • 作者:莎莉
  • 准备时间:25分钟
  • 烹饪时间:20分钟
  • 总时间:3小时后,25分钟
  • 产量:12-14蛋必威官网手机版糕
  • 类别:必威官网手机版
  • 方法:
  • 菜:美国

描述

口感丰富,湿润,超级黑巧克力蛋糕,上面有奶油花生酱糖霜和里斯巧克力。必威官网手机版


配料

  • 3/4杯(95克)中筋面粉勺子&夷为平地
  • 1/2杯(42克)Hershey的特别黑暗可可粉*
  • 1茶匙咖啡粉要么即时咖啡*
  • 3/4茶匙泡打粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1/4茶匙
  • 2鸡蛋,室温*
  • 1/2杯(100克)砂糖
  • 1/2杯(100克)轻装上阵红糖
  • 1/3杯(80ml)中的蔬菜或低芥酸菜子石油(或熔融的椰子油)
  • 2茶匙小号纯香草精
  • 1/2杯(120ml)中,室温*

花生酱蒙砂

  • 5大匙S(75克)黄油软化,室内温度
  • 1杯(250克)奶油花生酱
  • 1杯(120克)糖粉
  • 1/3杯(80ml)中奶油
  • 1茶匙纯香草精
  • ¼茶匙
  • 可选:压碎的里斯巧克力

指令

  1. 烤箱预热至350°F(177°C)。在一个12杯的松饼盘中放上纸杯蛋糕衬垫。在第二个平底锅里放上2个小蛋糕——这个食谱可以做出14个小蛋糕。必威官网手机版备用。
  2. 在一个大碗里打匀面粉,可可粉,咖啡粉,泡打粉,小苏打和盐一起,直到完全混合在一起。备用。在一个中型碗,拂鸡蛋,砂糖,红糖,油和香草在一起,直到完全光滑。倒入湿成分的半入干配料。然后,半脱脂牛奶。轻轻拂了几秒钟。用剩余的湿成分和酪重复。搅拌至* *只是结合;不overmix。面糊就会瘦。
  3. 倒入或勺子的面糊倒入衬里。填只有一半(这是必要的!只有一半!)以避免溢出或下沉。烤18-21分钟,或者直到牙签插在中间出来的时候是干净的。在结霜之前完全冷却。
  4. 结霜:用装配有桨式搅拌器或附件的手持式或直立式搅拌机,打黄油中速直至乳脂状,约2分钟。加入花生酱,糖粉,奶油,香草提取物,和盐低运行搅拌机。提高速度和节拍满3分钟。加起来1/4杯更糖粉如果结霜太薄或奶油的另一个汤匙如果结霜太厚。
  5. 霜蛋糕冷却。必威官网手机版我使用一个威尔顿1米管道尖端。如果需要的话,可以在上面放碎的里斯巧克力。把剩菜放在冰箱里最多3-4天。

笔记

  1. 请提前说明:准备蛋糕提前1天必威官网手机版。室温保存盖必威官网手机版好蛋糕和冰霜服务的日子。无结霜蛋糕可以冻结长必威官网手机版达2个月。在冰箱解冻过夜,结霜和服务之前使其达到室温。
  2. 专用工具:助手站混合器|蛋糕内衬|潘蛋糕|结霜袋|威尔顿1M蒙砂提示|Reese的块糖|好时的可可粉|漂亮的橙板
  3. 迷你蛋糕:必威官网手机版仅填充一半迷你衬垫和烘烤在350°F(177℃)10-12分钟。
  4. 蛋糕:这里是我的巧克力蛋糕加上花生酱糖霜食谱!
  5. 可可粉:我不建议在这个纸杯蛋糕配方中使用荷兰制可可。如果你买不到好时特制的黑巧克力,那就用普通的不加糖的天然可可粉吧。
  6. 咖啡粉:意式浓缩咖啡粉/速溶意式浓缩咖啡并不能做出咖啡味的纸杯蛋糕。相反,它强烈地强化了巧克力的味道!如果你找不到浓缩咖啡粉,就用一汤匙深焙速溶咖啡。
  7. 为什么室温?所有的冷藏食品都应该在室温下,这样面糊才能容易和均匀地混合在一起。点击这里查看更多信息信息。如果需要的话,可以用全脂牛奶1/2茶匙白醋或柠檬汁代替牛奶混合。装满柠檬汁/醋一个量杯,然后用全脂牛奶,其余达到1/2杯。
  8. 一定要检查我的烤出最好的纸杯蛋糕的10个小贴士必威官网手机版在你开始之前!
丰富,湿润,并与奶油花生酱糖霜和Reese的小品突破超黑巧克力蛋糕!必威官网手机版食谱上www.rosegartin.com

104条评论

  1. 我目前正在等待我的蛋糕冷却。必威官网手机版为什么那这么长的时间!?我已经*啊哈*口味测试一个和蛋糕是UH-MAZING。必威官网手机版我不知道这些明天毕竟发送到办公室与我的丈夫。

    无论如何,我想在我的评论中包括这一点,因为如果有其他像我这样的人……当我对一个食谱有疑问时,我就会去评论区。我喜欢看别人遇到了什么..提示..等。这篇博文称,面糊将会很薄。我的完全相反。我反复检查了我的配料,但我的面糊几乎是布朗尼面糊的浓度。我很警惕,已经在计划新的一批了,但当我拿出我的纸杯蛋糕时,它们是完美的!必威官网手机版所以,如果你有一个更厚的面糊,你知道你添加了一切,不要惊慌!他们会没事的!

    感谢另一个本垒打,莎莉!我还没有作出结霜还,但毫无疑问,这将是真棒!

  2. 我很高兴看到你贴出了黑巧克力纸杯蛋糕的食谱!我上周刚尝了你们的超级湿巧克力蛋糕,非常好吃,但在我看来,黑巧克力更好!必威官网手机版我喜欢这些蛋糕软软的。必威官网手机版我用面糊做了15个小蛋糕,很快必威官网手机版就吃光了!我把它们和你的白巧克力糖霜搭配在一起,它们很好吃!

  3. 我刚做了迷你蛋糕。必威官网手机版它们很受欢迎。我用两茶匙面糊把杯子倒了一半。我在350度下烤了8分钟。我用100万的小费给纸杯蛋糕必威官网手机版上了糖霜,中间用了一块里斯的蛋糕。它们看起来像迷你花。我肯定会再做一次,即使换掉糖霜的味道。

  4. 我丈夫喜欢这个食谱,但比起纸杯蛋糕,他更喜欢邦特蛋糕。必威官网手机版我需要改变锅子的配方吗?我还是只装满了一半吗?谢谢!

    1. 我真的建议使用这个配方的巧克力蛋糕bundt - 你可以跳过乳酪蛋糕糊和顶配花生酱糖霜!百胜!
      //www.rosegartin.com/2017/02/16/chocolate-cream-cheese-bundt-cake/

  5. 我想使这些蛋糕了个聚会周三10月17日我买必威官网手机版了Hershey的特别黑暗的可可。不幸的是,这是一个新的公式,完全是“荷兰语过程”可可,而不是自然&dutched可可的混合物。您在配方底部笔记警告不要使用“荷兰工艺”可可。我还应该做,以确保与Hershey的特别黑暗可可的这个新公式一个好的结果什么变化?

    1. 嗨阿比!它需要一个小偏方的测试,以改变这种配方为荷兰过程可可。我建议找一个巧克力蛋糕食谱特别呼吁它。对不起,我没有一个!

      1. 嗨,莎莉,
        我比较了用荷兰工艺制作的可可粉的配方,决定还是做你的配方。你的食谱总是最好的。我用荷兰工艺生产的可可必威官网手机版粉做了纸杯蛋糕,并做了如下改变:将泡打粉加到1茶匙,加入1茶匙蒸馏白醋(这是在白脱牛奶或白脱牛奶替代品之外)。他们表现得很完美!他们是潮湿和轻,不太甜与丰富的巧克力味道。我把食谱翻倍,得到了28个标准纸杯蛋糕。必威官网手机版花生酱糖霜太好吃了!它是丝滑的,没有那么甜!这将是我的最爱巧克力小蛋糕!谢谢你的食谱。

  6. 嗨莎莉!我是你的每一个食谱我试过的粉丝!我正要使这些蛋糕首次为万圣节活动,但要问一个问题必威官网手机版,关于结冰...你想,如果我把橘子食品几滴着色成冰它会搞砸了?谢谢!

  7. 嗨莎莉。
    我做了花生酱糖霜
    你嚼劲fudgy布朗尼,但最终的结果
    是一种油腻的花生酱糖霜我把它扔进了垃圾桶,我不能把它放在布朗尼上面给我们的客人吃。

      1. 我没有用。我用JIFF奶油花生酱。这是品牌我总是购买和使用。也许这是一件与黄油超越室温。没有熔化。我不知道。请告诉我。

  8. 可以将这些与结霜结冰或不结霜必须做的新鲜?我做了你的其他蛋糕的食谱,并没有问题冻结他们,但是这一次不说你可以,所以我想检查!

    1. 无结霜蛋糕可以冻结长必威官网手机版达2个月。在冰箱解冻过夜,结霜和服务之前使其达到室温。

  9. 我最近为一位同事做了这些,它们真的很棒。糖霜是奶油状的,一点也不像其他糖霜那样太甜。我想为我妈妈的生日做糖霜,但她更喜欢黄色的蛋糕。你能推荐一种搭配糖霜的食谱吗?

  10. 我做这些蛋糕为我妈妈的生日必威官网手机版,我们爱他们。我特别喜欢花生酱糖霜。我一定会再次让他们!谢谢!

  11. 嗨莎莉我做这些,虽然他们都湿润了,我喜欢他们的一切,他们缺乏的味道的深度,通常吸引我到你的食谱。缺少的东西有这些的。也许有黄油的味道。这些都是过于平淡和结霜是如此压倒。我想再次尝试,但他们与修改。

  12. 嗨,莎莉,

    食谱看起来不错,但我们不能吃鸡蛋。还有什么选择,让我们可以继续享受超级湿润的纸杯蛋糕。必威官网手机版

  13. 我为同事和我丈夫的游戏之夜伙伴们做了这些和其他两个小蛋糕食谱,大家都很喜欢!人们喜欢这三个食谱,但是花生酱糖霜是最吸引人的。我的一个同事说她想哭,这太好了。我还有酪乳要用完,所以我又给我丈夫的同事做了一打,并在上面撒了一些巧克力。大受欢迎!

    1. 嗨凯利!我建议做这些蛋糕两个个别批次!必威官网手机版可以加倍高于或低于混合导致

  14. 这些蛋糕是迪必威官网手机版瓦恩。爱结霜,但蛋糕将与伽纳彻,巧克力糖霜或只是鲜奶油顺利必威官网手机版。一个胜利者。

  15. 嗨,萨利,很棒的食谱!我用奶油做了花生酱糖霜,但是我想用奶油芝士来代替。你认为我能用奶油芝士代替1:1的浓奶油吗?

    1. 嗨,莎拉,我建议你用奶油奶酪代替黄油(或者一半的黄油),而不是奶油——你需要加一些液体来保持你的糖霜的正确稠度!

  16. 嗨,莎莉!今天尝试了这个食谱,我的小蛋糕完全沉下去了!必威官网手机版我不认为我把它们填得太满了(每杯大约两勺,而不是一个量匙),但我可能把它们烤得太久了吗?虽然我一开始用了18分钟,但在接下来的两个盘子里,我一分钟就把它们弄掉了,到15分钟它们还是被煮透了……这让我怀疑我是否需要用更少的时间来尝试?我不敢往杯子里放更少的面糊,因为里面已经几乎没有了(看起来是这样)。味道还可以,但肯定没有我想要的那么美味。有什么改进的建议吗?我喜欢糖霜的味道,虽然我不小心把我的suuuper弄厚了,而且不能用刀尖插进去……你怎么知道什么时候糖霜会太厚而不能插进去呢?不好意思这么长时间的复习,我平时说话比较多,希望你能帮助我!

    1. 嗨,莉迪亚!15分钟对于纸杯蛋糕来说是很短的——你用的是天然可可粉还是必威官网手机版足够的面粉?我担心你的面糊太薄了,或者你每个蛋糕的面糊用得不够。如果你觉得糖霜太厚了,你可以在里面加入几汤匙的重奶油或牛奶来稀释。

      1. 我完全按照食谱做的。好时的可可粉,我猜那是天然可可粉。说实话,面糊没有我想象的那么薄。可能是我吃得不够,就好像我在吃空气……但是这里有很多发酵剂如果我每杯多放一点的话,它们就会溢出来。谢谢你的回复-我可能只是需要再尝试一些调整。面粉/可可粉混合物也要过筛,因为混合得不好。

    1. 这是一个很好的问题!黑色可​​可粉类似于荷兰可可动力在于它剥夺了酸的,也不会用小苏打来帮助你的蛋糕上升作出反应。我不建议这个特殊食谱。它应该在大多数的食谱工作,呼吁荷兰过程粉!

  17. 你好,

    我很高兴尝试做这些,但我有两个问题:

    1.如果我用迷你蛋糕盘做蛋糕,我需要调整烘焙时间吗?我不想让它们变干。

    2.什么样的花生酱你这些建议?卡夫或斯基的或有机样?

    非常感谢!

    1. 吉喜,迷你纸杯蛋糕食谱看笔记#3。必威官网手机版对于这个结霜我推荐一个商业品牌像JIFF或斯基 - 而不是天然或有机品牌,因为他们往往是过于油腻。

  18. 你有制作酸奶油巧克力纸杯蛋糕的食谱吗?必威官网手机版或者你可以发布一个含有酸奶油成分的巧克力蛋糕食谱。
    请告诉我。

  19. 嗨,莎莉;

    我准备做这些,但知道我只有浓咖啡不粉化或即时。我能酿造它的一个杯子,并添加这样的说法?如果是的话怎么酿造的表达的多,我要补充的吗?

    1. 嗨布鲁克!如果你手头上没有浓缩咖啡粉或速溶咖啡,就不要用了。不要把液体咖啡加到这个蛋糕糊里。

  20. 这周我做这些对我的朋友谁要求与Reese的杯子碎蛋糕。必威官网手机版我用贺喜的天然淡可可,而不是特殊的暗的,因为特殊的暗说,这是dutched ...而且快报速溶粉。我通过把一勺面糊在蛋糕纸,然后加入薄花生酱杯加了里斯的“瘦”花生酱杯,那么最重要的是面糊的其余部分。我洒一些碎Reese的顶部片,然后烘烤。使你的花生酱碎Reese的作品结霜......他们变成了伟大的!很多人在我的办公室说:“最好的蛋糕永远”。我一直期待你的食谱首先,他们总是出来奇妙
    感谢莎莉!

  21. 完善!不甜的一切,真滋润!我的家人的爱有这么多,想要更多!谢谢你的食谱!要让它再次!

1 2

留下一个回复

您的电子邮件地址将不会被公布。必需的地方已做标记*

这个站点使用Akismet来减少垃圾邮件。了解您的意见如何处理数据

随着厨房测试质量食谱和一步一步的教程,我的目标是给你的信心,烤,并从头开始做饭。

食谱你会喜欢

档案

分类

betway vip

加入社区每月的1日定为我们应对新的挑战的配方。

betway vip

莎莉的Cookie Palooza

传统自2013年起,每年十二月我们一起开始圣诞节倒计时一排10个新的cookie食谱!

查看更多

莎莉的派周

每年十一月的第一个星期是所有关于感恩节馅饼。

查看更多

我的食谱

betway必威官网欢迎您

欢迎来到我的厨房!

我叫Sally,是一名食谱作者、摄影师和博客作者。我的目标是给你的信心和知识,以做饭和烘焙从零开始,同时提供高质量的食谱和大量的图片。抓一块饼干,坐下来,享受探索的乐趣吧!更多关于莎betway必威官网欢迎您莉

×