巧克力花生酱糖霜

这种丰富和奶油巧克力花生酱糖霜味道有点像在结霜形式的花生酱杯。它是由几个简单的食材制作,你会找任何借口掀起了一批。配对巧克力蛋糕对于最终的治疗!

巧克力花生酱糖霜

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就在你觉得巧克力奶油再好不过的时候!这种巧克力花生酱糖霜是我最喜欢的组合巧克力奶油乳酪花生酱糖霜。这是太过分了,颓废和creamy-完美的蛋糕,蛋糕装饰,当你渴望巧克力和一个花生酱。


为什么你会喜欢这个巧克力花生酱糖霜

  • 巧克力和花生酱
  • 尝起来像花生酱杯
  • 做简单的成分
  • 光滑,奶油和巨富
  • 保持其形状beautifully-完美的管道
  • 快速和非常容易做

巧克力花生酱糖霜

概述:主料巧克力花生酱糖霜

  1. 黄油:先从这里室温黄油。请记住,室温黄油比你想象的凉爽。如果黄油是太热情了,结霜的味道会(和外观)腻。
  2. 糖粉:糖粉是这个结霜的大头。这是主力在这里,脱臭它和成分结合在一起。
  3. 可可粉:不加糖的可可粉增加了额外的散装以及风味。由于没有膨松发生时,您可以使用天然或荷兰的过程。
  4. 重霜牛奶:液体会使糖霜变薄,增加奶油的味道。你可以用多脂奶油或牛奶,乳制品或非乳制品。如果用的是浓奶油,那么霜就会更稠。
  5. 花生酱:为了获得最佳的质感,我强烈建议处理奶油花生酱,如日夫或跳跳奶油。我不要在此结霜建议油性或自然的风格花生酱,因为它可以分离。
  6. 香草精:香草精增加了令人难以置信的味道。
  7. 盐:盐偏移一撮所有的甜头。

我很喜欢,它看起来像基础巧克力奶油,所以当你第一次品尝它,你都大吃一惊。最好的方式!

巧克力花生酱糖霜

巧克力曲奇饼配巧克力花生酱糖霜

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数量

下面结霜配方是足够12-16蛋糕,薄层上的9×13英寸的片材季度蛋糕,或2层蛋糕。必威官网手机版对于一个3层的蛋糕,我建议1.5倍的配方,以确保你有足够的每一层。

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巧克力花生酱糖霜

巧克力花生酱糖霜

  • 作者:莎莉
  • 准备时间:5分钟
  • 库克时间:0分钟
  • 总时间:5分钟
  • 产量:3杯
  • 类别:甜点
  • 方法:烘焙
  • 美食:美国

描述

使用一些基本的成分,可以使这个绝对的美味和奶油的巧克力花生酱糖霜。口味上大部分糕点令人难以置信,cupcakes-参见上面的灵感!必威官网手机版


配料

  • 1杯230克无盐黄油软化,室内温度
  • 3半杯(420克细砂糖
  • 1/2杯45克)不加糖的天然的或荷兰制的可可粉
  • 3汤匙(45毫升)鲜奶油牛奶
  • 1/3(80克)杯奶油花生酱*
  • 1茶匙纯香草精
  • 1/4茶匙

说明

  1. 用安装有桨式附件的手持式或直立式搅拌机,打黄油中速直至乳脂状,约2分钟。加入糖粉,可可粉,和牛奶。低速打30秒,然后添加花生酱,香草提取物和盐。击败中高速2分钟直到组合。加入1/4杯更糖粉如果结霜太薄或霜/乳另一1-2汤匙,如果结霜太厚。味道。如果需要添加额外的花生酱一勺或少许盐。
  2. 在蛋糕、纸杯蛋糕或甜点上撒上你喜欢的糖霜。在图片中的纸杯蛋糕中,我使用了一必威官网手机版个基本的高旋(附属链接)ATECO 849管道尖
  3. 立即使用或盖紧,在冰箱中保存1周或在冰箱中保存3个月。冷冻后,在冰箱里解冻,然后以中速搅拌几秒钟,使其再次变成奶油状。在解冻或冷藏后,如果需要的话,在蛋糕上加入少许奶油或牛奶可以使糖霜变薄。

笔记

  1. 花生酱:为了得到最好的口感,我强烈推荐加工过的奶油花生酱,如Jif或Skippy奶油。我不推荐油性或天然的花生酱,因为它会分开。
  2. 数量:这个配方是足够12-16蛋糕,薄层上的9×13英寸的片材季度蛋糕必威官网手机版,或2层蛋糕。对于一个3层的蛋糕,我建议1.5倍的配方,以确保你有足够的每一层。

关键词:巧克力花生酱糖霜

1条评论

  1. 这看起来太棒了!我等不及要试一试了!

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